بررسی نقش سولفات مس در صنعت کشاورزی

سولفات مس به عنوان یک ماده شیمیایی علاوه بر کاربردهای بسیاری که در صنایع مرتبط با مواد شیمیایی دارد، نقش بسیار مهم و تاثیرگذار در صنعت کشاورزی ایفا می کند و متخصصین و مهندسین کشاورزی با مطالعه و تحقیق در آزمایشگاه ها و تست در باغات کشاورزی بصورت مستمر در حال کشف قابلیت های هرچه بیشتر سولفات مس هستند.

برخی از مهم ترین کاربرد سولفات مس در صنعت کشاورزی

1-    آفت کش (کنه، کرم، سوسک، حلزون)

2-    قارچ کش

3-    ضد رویش علف هرز

4-    جلبک کش

5-    حشره کش

6-    کنترل باکتری

عملکرد سولفات مس چگونه است؟

سولفات مس یک محرک در جهت تشکیل ویتامین آ می‌باشد که عنوان میکرومغذی نقش کلیدی در فعالیت های آنزیمی، تشکیل کلروفیل و پدیده فتوسنتز، تنفس، متابولیسم کربوهیدرات و پروتئین داشته، کمبود آن به تلقیح، تولید میوه و دانه صدمه زده و باعث سرخشکیدگی درختان، افزایش حساسیت غلات به خوابیدگی و بادزدگی خوشه ها می‌شود.

این فلز در اسیدیته بالا به سختی جذب می‌شود. از این رو استفاده از ترکیبات سولفاته در حل این مشکل موثر است. آهکی بودن خاک ها و بالا بودن pH از عواملی هستند که قابلیت استفاده مس را برای گیاهان محدود کرده و خسارات جبران ناپذیری را بر میزان تولید و کیفیت محصولات وارد می‌نماید. استفاده از کودهای شیمیایی حاوی این عنصر به خصوص به همراه ماده آلی، گوگرد و باکتری های مربوطه باعث بهبود شرایط تغذیه ای گیاهان شده و بسیاری از نارسایی های تغذیه ای را برطرف می‌سازد.

تاثیر سولفات مس بر رشد گیاهان و محصولات کشاورزی

• افزایش رشد گیاه و میوه ها

 سولفات مس با تامین مس مورد نیاز گیاه و خاک به رشد و نمو هر چه بهتر محصولات کمک می‌کند.

• سبزینگی

 سولفات مس با افزایش تولید کلروفیل، برگ‌های سبزتر و شاداب‌تر را به ارمغان می‌آورد.

• کیفیت و کمیت محصول

با تامین مس مورد نیاز خاک و رفع کمبودهای آن در نهایت محصولات بسیار با کیفیت تری در کنار افزایش بهره وری نیز وجود خواهد داشت.

• جلوگیری از شیوع بیماری

سولفات مس مقاومت گیاهان و محصولات (میوه، سبزیجات، غلات و...) را در مقابل انواع بیماری ها بالا می برد و آسیب بسیار کمتری به آنها وارد می شود.

انواع روش‌های استفاده از سولفات مس در صنعت کشاورزی

سولفات مس در کشاورزی به‌عنوان یک ماده چند منظوره استفاده می‌شود و بسته به هدف مورد نظر، روش‌های مختلفی برای کاربرد آن وجود دارد. در زیر به توضیح کامل انواع روش‌های استفاده از سولفات مس در کشاورزی پرداخته شده است:

• محلول‌پاشی (Foliar Spray)

 محلول‌پاشی یکی از متداول‌ترین روش‌های استفاده از سولفات مس است که به کنترل بیماری‌های قارچی، تامین مس مورد نیاز گیاهان و دفع برخی آفات کمک می‌کند. برای این کار باید محلول تهیه شده را با استفاده از یک اسپری یا سمپاش به‌طور یکنواخت روی برگ‌ها، ساقه‌ها و میوه‌های گیاهان بپاشید. محلول‌پاشی را در صبح زود یا اواخر عصر انجام دهید تا از تبخیر سریع آن جلوگیری شود.

• آبیاری با آب (Soil Drench)

 این روش به کاربرد محلول سولفات مس در آب برای آبیاری گیاهان اشاره دارد و به ویژه برای اصلاح کمبود مس در خاک موثر است. برای این کار باید محلول تهیه شده را به‌طور مستقیم در پای گیاهان و روی خاک بریزید و بسته به نیاز گیاه و شرایط خاک، این کار را به‌طور منظم تکرار کنید.

• ریشه‌شویی (Root Drench)

 ریشه‌شویی روشی است که در آن محلول سولفات مس به‌طور مستقیم به ریشه گیاهان اعمال می‌شود. این روش به جذب بهتر مس و بهبود سلامت ریشه‌ها و کنترل بیماری قارچی کمک می‌کند. بهتر است این کار را در فصول رشد و زمانی که ریشه‌ها فعال‌تر هستند، انجام دهید.

• استفاده در سیستم‌های آبیاری (Irrigation Systems)

 سولفات مس می‌تواند به سیستم‌های آبیاری تزریق شود تا به‌طور مستقیم به خاک و ریشه گیاهان برسد. در این روش باید سیستم آبیاری را برای اطمینان از توزیع یکنواخت محلول سولفات مس مانیتور کنید.

• تیمار بذر (Seed Treatment)

 سولفات مس می‌تواند به‌عنوان یک عامل تیمار بذر استفاده شود تا از بیماری‌های قارچی جلوگیری کند و جوانه‌زنی را بهبود بخشد. در این روش بذرها را در محلول رقیق سولفات مس خیس کنید و سپس آن‌ها را خشک نمایید.

• کنترل جلبک‌ها (Algae Control)

 سولفات مس به‌طور گسترده‌ای برای کنترل و جلوگیری از رشد جلبک‌ها در مخازن آب، استخرها و سیستم‌های آبیاری استفاده می‌شود. برای این کار معمولا محلول نسبتا غلیظی از سولفات مس را به مخازن آب یا استخرها اضافه می‌کنند.

ویژگی کود سولفات مس چیست؟

• حلالیت در آب

سولفات مس محلول در آب است و می‌تواند به راحتی در خاک و آب توسط گیاه جذب شود. این ویژگی باعث می‌شود مس به سرعت در دسترس ریشه‌های گیاه قرار گیرد، اما مثلا مس فلزی به سختی در آب حل می‌شود و به‌همین دلیل جذب آن توسط گیاهان، بسیار کند و دشوار است.

• مناسب برای جذب گیاهان

 سولفات مس به‌صورت یونی (Cu²⁺) در محلول وجود دارد که به راحتی توسط ریشه‌های گیاه جذب می‌شود. بنابراین مس برای تبدیل به فرم قابل جذب توسط گیاهان، باید به ترکیبات محلول مانند سولفات مس تبدیل شود.

• کنترل دقیق‌تر

 دوزهای مختلفی از سولفات مس موجود است که امکان کنترل دقیق میزان مس مورد نیاز گیاه را فراهم می‌کند. دوزبندی دقیق و کنترل مصرف سایر اشکال مس بسیار دشوار است.

• اثرات قارچ‌کشی

 سولفات مس به‌عنوان یک قارچ‌کش مؤثر استفاده می‌شود و می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌های قارچی در درختان جلوگیری کند. اما سایر اشکال مس خالص اثر قارچ‌کشی ندارند و نمی‌توانند به‌طور مستقیم از بیماری‌های قارچی جلوگیری کنند.

• استفاده اقتصادی و ایمن‌تر

سولفات مس به شکل تجاری در دسترس است و هزینه تولید و استفاده از آن نسبت به سایر اشکال مس کمتر است.

• پایداری در خاک

 سولفات مس به‌دلیل حل شدن در آب، به خوبی در خاک پراکنده می‌شود و می‌تواند به‌طور یکنواخت در ناحیه ریشه‌های گیاه توزیع شود. سایر اشکال مس ممکن است به‌صورت نقطه‌ای در خاک باقی بمانند و توزیع یکنواختی نداشته باشند.

نکات مهم در استفاده از سولفات مس به عنوان کود

• مقدار مناسب

 استفاده بیش‌ازحد از سولفات مس می‌تواند باعث سمیت مس و آسیب به گیاهان شود. بنابراین باید مقدار مناسبی از سولفات مس استفاده شود و به توصیه‌های کارشناسان توجه کنید. همان‌طور که گفتیم، برخی از گیاهان به مس بیشتری نسبت به سایرین نیاز دارند و برخی دیگر تحمل مس زیاد در خاک را ندارند.

• توزیع یکنواخت

سولفات مس باید به‌طور یکنواخت در خاک توزیع شود تا تمامی گیاهان به‌طور مساوی از مس بهره‌مند شوند.

• پیشگیری از تماس مستقیم

 در هنگام استفاده از سولفات مس به عنوان کود، باید از تماس مستقیم با پوست و چشم‌ها خودداری کرده و از دستکش و عینک محافظ استفاده شود.

• توجه به شرایط محیطی

 در زمان محلول‌پاشی روی برگ‌ها، به شرایط آب‌وهوایی توجه کنید و از انجام این کار در شرایط باد شدید یا باران خودداری نمایید.

کاربرد سولفات مس به عنوان قارچ کش در صنعت کشاورزی

1. نگهبان میوه‌ها و سبزیجات در برابر بیماری‌های قارچی

بیماری‌هایی مانند لکه برگی گوجه فرنگی، سفیدک سطحی انگور، پوسیدگی میوه سیب و … می‌توانند کابوس هر باغداری باشند. خبر خوش این است که سولفات مس با خاصیت ضدقارچی قوی‌اش، در برابر این عوامل بیماری‌زا می‌ایستد و به شما کمک می‌کند تا محصولاتی سالم و باکیفیت برداشت کنید.

کاربرد آن‌ برای این است که به صورت محلول با آب از طریق سمپاش به گل و میوه درختان پاشیده می شود تا مانع تخم گذاری حشرات موذی در آن ها شود. کافی است محلول رقیق سولفات مس را به درستی و طبق دستورالعمل روی برگ‌ها و ساقه گیاهان اسپری کنید تا از آن‌ها در برابر قارچ‌های مزاحم محافظت کنید.

2. مانع رشد قارچ پودری در گلها

نگران قارچ‌های پودری روی رزهای باغچه‌تان یا بیماری‌های لکه برگی که به سراغ گل‌های زیبای شمعدانی آمده‌اند، نباشید! سولفات مس می‌تواند به کمک‌تان بیاید. با استفاده از محلول رقیق این ماده، می‌توانید از گل‌هایتان در برابر بیماری‌های قارچی رایج محافظت کنید و شادابی و طراوت آن‌ها را حفظ نمایید. بوته گل یکی از گیاهانی است که جاذب حشرات موذی می‌باشد که این‌ عمل باعث زیان هم به خود و هم به گیاهان اطراف می شود. ما میتوانیم با پاشیدن سوسپانسیون بردو بر روی بوته گل مانع این تجمع شویم. همچنین‌در زمانی که اوره انگور در حال رسیدن است آن را به محلول بردو آغشته می کنند تا مانع هجوم پرندگان و حشرات به میوه شود.

3. ضدعفونی بذر و قلمه برای شروع طوفانی

قارچ‌ها می‌توانند در مراحل اولیه‌ی رشد گیاه، به بذر و قلمه‌ها آسیب برسانند. برای جلوگیری از این اتفاق، می‌توانید قبل از کاشت، بذرها و قلمه‌ها را در محلول رقیق سولفات مس غوطه‌ور کنید. این کار، جوانه‌های سالم و قوی را به ارمغان می‌آورد و شروع طوفانی و پرباری را برای شما رقم می‌زند.

4. محافظت از تنه درختان

محلول سولفات مس را با قلمو به تنه درخت یا درختچه می زنیم. اینکار باعث جلوگیری از تخم‌ریزی حشرات موذی بر روی تنه درخت می شود‌. و همچنین دافع حشرات و از‌بین‌ برنده میکروب ها و قارچ ها می‌باشد. در ضمن به یاد داشته باشید این عمل بیشتر در فصل زمستان انجام می شود.

نحوه مصرف سولفات مس به عنوان قارچ‌کش

سولفات مس یک قارچ‌کش قوی و مؤثر است که برای کنترل بیماری‌های قارچی در گیاهان مختلف از جمله درختان میوه، سبزیجات و گل‌ها استفاده می‌شود. برای استفاده از سولفات مس به عنوان قارچ‌کش، باید به نکات زیر توجه کنید:

• زمان استفاده

بهترین زمان برای استفاده از سولفات مس، زمانی است که گیاهان در حال رشد هستند و هنوز به طور کامل بالغ نشده‌اند. همچنین، بهتر است از سولفات مس در فصل زمستان و زمانی که گیاهان در خواب هستند، استفاده نکنید.

• نحوه تهیه محلول

برای تهیه محلول سولفات مس، ابتدا باید مقدار مناسب سولفات مس را در آب حل کنید. مقدار سولفات مس مورد نیاز به نوع گیاه، سن گیاه و شدت بیماری قارچی بستگی دارد. به طور کلی، برای هر 10 لیتر آب، 1 تا 2 قاشق غذاخوری سولفات مس کافی است.

علائم کمبود سولفات مس در گیاهان و درختان چیست؟

علائم کمبود مس در برگهای جوان تر درختان و گیاهان نمایان خواهد شد, گیاهانی مانند یونجه, جو, گندم, پیاز, برنج, کاهو و انواع درختان میوه ها و مرکبات تحت تاثیر کمبود سولفات مس قرار خواهند گرفت و در مقابل گیاهانی مانند نخود, لوبیا, سیب‌زمینی و سویا کمترین حساسیت را نسبت به کمبود مس از خود نشان می‌دهند. از علایم کمبود مس در گیاهان و برگ های درختان می‌توان به پلاسیدگی و ریزش برگهای کوچک و انتهایی اشاره کرد. همچنین در غلات نیز با علائمی همچون مارپیچ شدن برگ ها, سوختگی نوک آنها ظهور برگها به صورت سبز کمرنگ و عدم رشد کامل سنبله ها اشاره کرد.

از علائم کمبود مس در درختان مرکبات همچون پرتقال نارنگی نارنج و … می‌توان به خشکی و ریزش جوانه ها, پلاسیدگی و ریزش برگهای کوچک تر و تجمع صمغ و شیره بر روی میوه ها اشاره کرد, حتی در برخی مواقع ترشحات صمغ بسیار بالا بوده و با ترکیدگی میوه ها رو به رو خواهیم شد.

نتیجه گیری

سولفات مس، کات کبود، کود سولفات یا بردوفیکس یا هر اسم دیگری که شما شنیده اید همگی نشانگر یک محصول هستند که همان سولفات مس آبی رنگ مشهوری است که یک محصول بسیار مهم و استراتژیک در صنعت کشاورزی به شمار می رود و ما سعی کردایم در مقاله به شرح آن بپردازیم. می توانید در صورت نیاز برای خرید سولفات مس 5 آبه 24 درصد با همکاران ما در بخش فروش تماس حصال فرمایید.